E o que é a Tiborna?
A Tiborna é a prova do azeite novo.
A mãe do Petiz Duarte trouxe para a sala azeite caseiro, do olival de sua mãe, pão e broa.
Os Petizes molharam o pão e a broa no azeite ( a mais saudável das gorduras). Foi uma animação!
Parecia que estavamos a comer o mais delicioso dos chocolates.
O Duarte trouxe videos e fotograias para a aula e antes de provar o azeite, o Petiz deu uma aula de como se produz esta gordura.
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